Фондю

Φοντύ σοκολάτας με φρούτα

Υλικά συνταγής:

300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, πικρή

2 κ.σ. ζάχαρη

30 γρ. βούτυρο

1 φλ.τσ. κρέμα γάλακτος

1 κ.σ. μπράντι

1 μπαστουνάκι βανίλιας, σχισμένο στη μέση

Για το σερβίρισμα:

Φρέσκα φρούτα της αρεσκείας μας, όπως ακτινίδια, μπανάνες και φράουλες.

Ο όρος φοντύ αναφέρεται σε συνταγές της Γαλλικής κουζίνας οι οποίες αφορούν λιωμένα μείγματα. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι για το πιο υπέροχο φοντύ σοκολάτας που έχετε δοκιμάσει. Ένα ελαφρύ γλυκό που συνδυάζεται με ό,τι φρούτα θέλετε και που θα αγαπήσετε!

Εκτέλεση συνταγής:

Αρχικά, πλένουμε τα φρούτα και τα κόβουμε σε ισομεγέθη κομμάτια για να μπορέσουμε να τα βουτήξουμε στη σοκολάτα. Στη συνέχεια, ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος με τη βανίλια για 5 με 6 λεπτά και αφήνουμε για λίγο να αρωματιστεί. Αφαιρούμε τη βανίλια. Κομματιάζουμε τη σοκολάτα, στο δοχείο του φοντύ. Έπειτα προσθέτουμε την αρωματισμένη κρέμα και ζεσταίνουμε, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Τέλος, ρίχνουμε το μπράντι και το αφήνουμε πάνω στην εστία να διατηρείται ζεστό. Το φοντύ σοκολάτας είναι έτοιμο.

Καλή απόλαυση!

Συμβουλές:

Πέρα από φρούτα, μπορούμε να σερβίρουμε το φοντύ με κομμάτια παντεσπανιού.

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μπράντι με ρούμι.

Ссылка на источник

Шоколадное фондю с фруктами

Ингредиенты рецепта:

300 гр. шоколадной крошки, горькой
2 ст. л. сахара
30 гр. сливочного масла
1 чашка взбитых сливок
1 ст. л. брэнди
1 стручок ванили, разорванный пополам

Для сервировки:

Свежие фрукты на наш выбор, такие как киви, бананы и клубника.

Термин «фондю» относится к рецептам французской кухни, которые относятся к расплавленным смесям. Этот рецепт создан для самого чудесного шоколадного фондю, которое вы когда-либо пробовали. Лёгкий десерт, который сочетается с любыми фруктами, которые вы только хотите, и которые вам нравятся!

Приготовление рецепта:

Сначала вымойте фрукты и нарежьте их на кусочки одинакового размера, чтобы мы могли окунуть их в шоколад. Затем нагревайте сливки с ванилью в течение 5-6 минут и оставьте на некоторое время для ароматизации. Удалите ваниль. Нарежьте шоколад в кастрюлю для фондю. Затем добавьте ароматизированные сливки и нагревайте, помешивая, пока шоколад не растает. Наконец, налейте бренди и оставьте его на плите, чтобы он согрелся. Шоколадное фондю готово.

Наслаждайтесь!

Советы: